Прочитала в комментариях на Дзен канале у одного коллеги из Подмосковья, как один виноградарь-любитель жалуется, что, дескать, саженцев ему, бедолаге, купить негде: или обманут, или предлагают сплошное старье.
Здесь он косвенно прошелся по нашему питомнику, справедливости ради, замечу, что не назвал на прямую, обошелся намеком, но очень прозрачным – это мы консерваторы и ретрограды.
А по душе ему только один, проверенный, из самого южного региона – ни разу не обманули (аллилуйя!), и выбор ассортимента большой, сплошные модные новинки.
Вынуждена объяснить, почему большинство питомников из умеренных широт не гонятся за раскрученными гибридами и сортами, и не особо стремятся расширить за их счет свой ассортимент.
Причин несколько, и все, на мой взгляд, веские и убедительные.
Во-первых, мы не южане. Нам требуется чуть больше времени, чтобы убедиться в том, что новый сорт или гибридная форма подходит для региона, сохранит все заявленные характеристики, успеет набрать сахар и окраситься.
Во-вторых, собственно, сами новинки требуют особого внимания и изучения, а для этого нужен не один сезон. Зайдите на любой виноградный форум и увидите, как виноградари-любители сначала дружно бросаются на поиски какого-нибудь потрясающего/бомибического/великолепного (нужное подчеркнуть) сорта или гф, а потом также дружно в нем разочаровываются, ругают сорт и форму, селекционера и попутно того, у кого купили посадочный материал.
Такая раздача плюшек и плюх не особо интересна питомнику, как для работы, так и для репутации, уж лучше работать с проверенными и зарекомендовавшими себя сортами, чем отдуваться потом за чьи-то селекционное ошибки и «фокусы» со стимуляторами: кислотами, фитогормонами и пр.
На самом деле, в погоне за внезапно раскрученными сортами, массовый и «продвинутый» покупатель не замечает реально интересные предложения. По разным причинам. Я с удивлением узнала от своего товарища по фанатичному увлечению виноградом, как он сбился с ног разыскивая черенок Новороссии (ранний, гроздь до 1200 г, ягоды 15-22 г, цвет желтый, вкус гармоничный), а у нас в питомнике она в каталоге уже второй сезон, но не пользуется спросом, потому что не на слуху.
Третья причина, по которой обычно ассортимент каталога питомника кажется виноградарям «скучным», это банальный здравый смысл. В былые времена гибридная форма или сорт выходил на рынок после продолжительного испытания на разных площадках, в том числе с разными погодными условиями, от получения новинки до выпуска её в свет проходило от 6 до 8 лет.
Сейчас коммерческое начало у авторов новинок часто преобладает над профессиональным, практически каждый сезон народные селекционеры предлагает огромное количество чего-нибудь новенького и этакого. Понять их можно и несложно.
Для нормального питомника такое развитие событий, если он не какая-нибудь «однодневка», зарабатывающая на перекупах, не интересно.
Четвертая причина. От момента посадки саженца винограда до возможности получить от него посадочный материал хорошего качества тоже проходит длительный временной промежуток.
Сначала вы покупаете черенок за 500-1000-3000 рублей, потом наблюдаете как новичок показывает себя в ваших условиях, убеждаетесь в его выдающихся качествах (или наоборот), потом предлагаете его покупателям.
Первого плодоношения Байконура в нашем питомнике ждали три сезона, только на четвертый он дал урожай. На второй год куст нагрузили по полной, чтобы посмотреть, как он справится с нагрузкой и стрессом, и только через год-два посадочный материал ушел в тираж. Очень многие гф, которые были посажены в питомнике, не «выйдут в люди», потому что не оправдали ожидания.
Конечно, невозможно оставить в каталоге три десятка сортов и гибридов, с проверенной репутацией, потому что «рынок диктует свои условия», но поскольку по формату нам ближе стратегия ледокола уверено идущего к своей цели, мы по возможности будем максимально придирчивы ко всему новому, а если кому-то «нужно срочно» какой-нибудь супермодный сорт, в Интернет много предложений и желающих эти новинки продавать.
